Sobre El Proyecto

SOBRE EL PROYECTO

Para apoyar la producción de huevos en sistemas sin jaulas y mejorar el bienestar animal, un consorcio formado por 7 socios desarrollará una guía con las Mejores Prácticas para sistemas de producción de huevos sin jaulas como un proyecto piloto de la Comisión Europea, DG SANTE. Estas Mejores Prácticas brindarán apoyo práctico a los productores de huevos para facilitar su tránsito a sistemas sin jaulas, incluida la producción ecológica. Este proyecto piloto comenzó en mayo de 2021 y finalizará en mayo de 2023.

LOS OBJETIVOS

Preparar y brindar apoyo práctico a los productores de huevos para facilitar su tránsito de sistemas de jaulas a sistemas sin jaulas. Esto se aplica tanto a la fase de producción cómo a la fase de recría. a. Esto se aplica tanto a la fase de producción cómo a la fase de recría.

Asegurar una amplia difusión de la información recopilada sobre las Mejores Prácticas a través del desarrollo de materiales de comunicación. Las Mejores Prácticas deben proporcionar a las aves el mejor bienestar posible dadas las diversas situaciones comerciales.

Organizar eventos de difusión dirigidos a los Estados miembros con un alto porcentaje de producción en sistemas de jaulas para aumentar la aplicación de sistemas de alojamiento sin jaulas

El proyecto consta de 5 tareas:

Tarea 1: Presentación del plan de trabajo y de la metodología

Tarea 2: Recopilar y evaluar información científica, técnica y práctica

Tarea 3: Redacción de la guía de Mejores Prácticas

Tarea 4: Consultar a las partes interesadas y finalizar la guía de Mejores Prácticas

Tarea 5: Desarrollar e implementar estrategias de difusión

Situación del porcentaje de sistemas de alojamiento sin jaulas

Esta cifra representa la situación de los sistemas de alojamiento sin jaulas para gallinas de puesta en los países socios que recopilan información práctica que son Países Bajos y Dinamarca, o que recopilan información (Alemania, Francia y Austria). La información sobre la situación local de los países objetivo (con un bajo% de sistemas sin jaulas) es recopilada por España (que también recopila información sobre Portugal), Bélgica y Polonia. Se tendrá en cuenta la información relativa a los indicadores de bienestar animal y la situación específica de la agricultura ecológica. Toda la información recopilada será discutida con las partes interesadas de países con alto y bajo índice de producción en sistemas sin jaulas, para finalmente definir las Mejores Prácticas para los países objetivo.

Además, la figura siguiente resume el enfoque adoptado en ´Best Practice Hens´. La situación se formulará en función de la información disponible en países donde un alto% de gallinas de puesta se mantiene en sistemas sin jaulas (azul). Además, se recopila información sobre la situación local, las oportunidades y desafíos para el tránsito a sistemas sin jaulas en los países objetivo que en la actualidad mantienen un bajo porcentaje de sistemas sin jaulas (naranja). ). En conjunto, esta información se utilizará para formular las Mejores Prácticas (verde), que se ajusten a ambas fuentes de información. Las Mejores Prácticas se perfeccionarán en consulta con las partes interesadas y, finalmente, se les dará difusión como herramientas de apoyo en aquellos países que mantienen un porcentaje alto de sistemas con jaulas y en una reunión final de ámbito internacional de la industria que tendrá lugar en Bruselas.

Síntesis de los distintos sistemas de alojamiento para el período de recría y de puesta y sus conexiones

Esta figura presenta las categorías de sistemas de alojamiento disponibles tanto para el período de recría como para el período de puesta. El objetivo es reducir / eliminar gradualmente las categorías de color naranja y reemplazarlas por las categorías de color azul. Las flechas verdes indican la conexión entre tipos de alojamiento durante la recría y el período de puesta, las flechas ilustradas con puntos son menos frecuentes y la línea de puntos naranja no es deseable. Best Practice Hens se centrará exclusivamente en sistemas sin jaulas tanto para la fase de recría como la de producción.

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