A Propos du Projet

À PROPOS DU PROJET

Pour soutenir la production d’œufs dans les systèmes sans cage et améliorer le bien-être animal, un consortium composé de 7 partenaires développera les meilleures pratiques pour les systèmes de production d’œufs sans cage en tant que projet pilote de la Commission européenne et de la DG SANTE. Ces meilleures pratiques fourniront un soutien pratique aux producteurs d’œufs pour les encourager à passer des systèmes à cages à des systèmes sans cages, y compris à la production biologique. Ce projet pilote a débuté en mai 2021 et se terminera en mai 2023.

OBJECTIFS

Préparer et fournir un soutien pratique aux producteurs d’œufs pour les encourager à passer des systèmes de cages à des systèmes sans cages. Ceci s’applique aussi bien à l’élevage des poules pondeuses qu’à l’élevage des poules pondeuses pendant la période de production.

Assurer une large diffusion des informations recueillies dans les meilleures pratiques à travers le développement de supports de communication. Les meilleures pratiques devraient fournir aux oiseaux le meilleur bien-être possible compte tenu des situations commerciales.

Organiser des événements de diffusion ciblant les États membres avec un pourcentage élevé de systèmes à cages pour augmenter l’application du système de logement sans cage dans les États membres cibles.

Le projet comprend 5 tâches:

Tâche 1 : Présentation du plan de travail et de la méthodologie

Tâche 2 : Collecter et évaluer des informations scientifiques, techniques et pratiques

Tâche 3 : Rédiger les meilleures pratiques

Tâche 4 : Consulter les parties prenantes et finaliser les meilleures pratiques

Tâche 5 : Élaboration et mise en œuvre de stratégies de diffusion

État des lieux concernant le pourcentage de systèmes de logement sans cage

Cette figure représente l’état d’avancement des systèmes d’hébergement hors cage pour les poules pondeuses dans les pays partenaires que sont les Pays-Bas et le Danemark, qui collectent également des informations en Allemagne, en France et en Autriche. La situation locale des pays cibles (avec un faible pourcentage de systèmes sans cage) est collectée par l’Espagne (qui collecte également des informations au Portugal), la Belgique et la Pologne. Les informations concernant les indicateurs de bien-être animal et la situation spécifique de l’agriculture biologique seront prises en compte. Toutes les informations combinées seront discutées avec les parties prenantes des deux pays avec un pourcentage élevé et faible de production d’œufs hors cage et conduiront finalement aux meilleures pratiques pour les pays cibles.

De plus, la figure ci-dessous résume l’approche adoptée dans Best Practice Hens. L’état des lieux sera formulé sur la base d’informations provenant de pays où un pourcentage élevé d’oiseaux est déjà maintenu dans des systèmes sans cage (bleu). En outre, des informations concernant la situation locale et les opportunités et défis pour le passage aux systèmes sans cages sont collectées dans les pays cibles, qui ont actuellement un faible pourcentage de systèmes sans cages (orange). Ensemble, ces informations seront utilisées pour formuler les meilleures pratiques (vertes), qui correspondent aux deux sources d’information. Les meilleures pratiques seront affinées en consultation avec les parties prenantes et enfin elles seront diffusées dans les pays avec un faible pourcentage de système sans cage et lors d’une grande réunion internationale de l’industrie à Bruxelles.

Vue d’ensemble des différents systèmes de logement pour l’élevage et la période de ponte et leurs connexions

Cette figure présente toutes les catégories de systèmes d’hébergement pour la période d’élevage et de ponte. L’objectif est de réduire/éliminer progressivement les catégories de couleur orange et de les remplacer par les catégories de couleur bleue. Les flèches vertes indiquent le lien entre le type de logement pendant l’élevage et pendant la période de ponte, les flèches pointillées sont moins fréquentes et la ligne pointillée orange est indésirable. Best Practice Hens se concentrera exclusivement sur les systèmes sans cage

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