Communiqué de presse: Best Practice Hens lance une collection de résumés de pratiques mettant en évidence les meilleures pratiques dans les systèmes sans cage
Le projet Best Practice Hens contribue à aider les producteurs d’œufs à faire la transition vers des systèmes sans cage (systèmes intérieurs et systèmes en plein air ou biologiques) par des conseils pratiques sur les meilleures pratiques pour les poulettes et les poules pondeuses. Le projet vise à tenir compte des besoins et des réalités des agriculteurs. Il se concentre spécifiquement – mais pas uniquement – sur la situation en Pologne, en Espagne, au Portugal et en Belgique (pays cibles) pour fournir des informations précieuses et ciblées. Best Practice Hens rassemble des experts européens du milieu universitaire, des instituts de recherche, une organisation à but non lucratif et une société vétérinaire spécialisée dans la volaille pour unir leurs forces afin d’améliorer le bien-être des poussins et des poules pondeuses en passant à des systèmes sans cage.
Le secteur des œufs revêt une grande importance dans la production alimentaire de l’UE. Dans l’UE, nous sommes autosuffisants en matière de production et de consommation d’œufs. Cependant, il existe de grandes différences dans les systèmes de logement des poules pondeuses entre les pays de l’UE. Les animaux sont soit gardés dans des cages aménagées, soit dans des systèmes de logement sans cage, y compris des systèmes intérieurs, en plein air et biologiques. Environ la moitié de la production totale d’œufs de l’UE provient de cages aménagées, 33 % de systèmes intérieurs sans cage, 12 % de plein air et 6 % de systèmes biologiques. Parmi les 10 premiers producteurs d’œufs en Europe, l’Allemagne et les Pays-Bas se distinguent comme les pays avec le pourcentage le plus élevé de systèmes sans cage. Cependant, parmi les principaux pays producteurs d’œufs, la Pologne, l’Espagne, le Portugal et la Belgique ont encore un pourcentage relativement élevé de poules élevées dans des cages aménagées.
Le projet a lancé une collection de résumés de pratiques (RP) sur l’élevage et la gestion des poussins et des poules pondeuses pour assurer un bien-être élevé, principalement pendant la transition vers des systèmes de production d’œufs à plus haut bien-être. Ces RP sont actuellement disponibles en anglais et seront prochainement traduits en espagnol, portugais, néerlandais, polonais, allemand et français. Ils sont structurés en 2 pages pour rendre les connaissances orientées vers la pratique facilement accessibles. Son objectif est de soutenir la transition vers des systèmes sans cage au sein de l’UE, en montrant des exemples de bonnes pratiques et des solutions aux principaux problèmes actuels de la production d’œufs. Les meilleures pratiques compilées dans les différents RP seront pertinentes pour toutes les parties : producteurs et industries d’œufs, représentants des associations d’agriculteurs et de conseillers, mais aussi décideurs politiques et organisations de protection des animaux.
De plus, le transfert des connaissances recueillies, validées et appliquées jusqu’à présent aux producteurs d’œufs sur les divers systèmes de logement aide les producteurs à décider d’un éventuel passage à des systèmes sans cage. Par conséquent, Best Practice Hens organisera des événements de diffusion pour les producteurs d’œufs et les conseillers en Belgique, en Espagne, en Pologne et au Portugal, dans les mois à venir. Si vous êtes un producteur d’œufs ou un conseiller dans ces pays, vous êtes invité à participer aux événements nationaux de diffusion. Lors de ces événements, nous aurons un bon aperçu des systèmes sans cage. Cela devrait aider les agriculteurs à faire de meilleurs choix concernant les évolutions et les changements du marché, les aspects économiques, les questions environnementales et la garantie d’un niveau élevé de bien-être animal. Un événement final sera organisé à Bruxelles en 2023 après ces événements nationaux. Ces événements visent à aider l’industrie des œufs en Europe (et au-delà) à répondre aux demandes du marché en fournissant un soutien pratique aux agriculteurs.
Best Practice Hens implique l’Université d’Utrecht (coordinateur), l’Université et centre de recherche de Wageningen (NL), l’Institut flamand de recherche pour l’agriculture, la pêche et l’alimentation (BE), l’Université d’Aarhus (DK), Neiker, Ecovalia (ES) et l’Institut de Génétique et biotechnologie de l’Académie polonaise des sciences (PL). De plus, FairPoultry (NL) et Kipdip (PL) participent en tant que sous-traitants. Le projet Best Practice Hens est actuellement dans sa phase intermédiaire, car il durera 2 ans et se terminera en mai 2023.
Restez à l’écoute! Bientôt, nous aurons plus de matériel à partager dans d’autres langues et annoncerons les dates des événements.
résumés de pratiques (en anglais) : www.bestpracticehens.eu/materials/
